50 dkg spagetti,
2 citrom,
1 kis hegyes erős paprika,
8 dkg reszelt parmezán sajt,
2.5 dl tejszín,
1 gerezd fokhagyma,
2 teáskanál olívaolaj,
só
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Az egyik citrom héját lereszeljük, húsát darabokra vágjuk. A másik citrom levét kifacsarjuk. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát, majd hozzáadjuk a citrom héját és húsát. Megsózzuk, felöntjük a tejszínnel, majd minimális lángon 4-5 percig főzzük. A tésztát sós vízben rugalmasra főzzük. Leszűrve keverjük a mártásba. Karikára vágott hegyes erős paprikával és reszelt sajttal meghintve kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom