Hozzávalók 12 darab főre:
1/4 csésze csáj,
1/4 csésze forró víz,
3 tojás,
1 csésze puha vaj,
1 csésze kristálycukor,
1/2 csésze tej,
1 1/2 csésze sütőporos liszt,
1 teáskanál vaníliakivonat,
1 teáskanál fahéj,
1 teáskanál szegfűszeg,
Tetejére:
1/4 csésze demerara cukor,
2 evőkanál meleg víz,
fahéjas cukor,
12 darab csillagánizs,