125 g karfiol,
2 sárgarépa,
4 spárga,
1 póréhagyma,
125 g zeller,
2 paradicsom,
1 l húsleves,
1 leveskocka,
2 evőkanál petrezselyemzöld aprítva,
só,
bors,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A karfiolt rózsáira szedjük, a zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk. A sárgarépát felszeleteljük, a spárgát ás a póréhagymát karikára, a zellert vékony csíkokra vágjuk.
A paradicsomot felkockázzuk. A húslevest felforraljuk, beletesszük a zöldségeket, sóval, borssal és a leveskockával ízesítjük. Lassú forralással 20 percig főzzük.
Apróra vágott petrezselyemzölddel megszórva tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom