50 dkg friss spárga,
2 ek. olívaolaj,
12,5 dkg felszeletelt zeller,
1 póréhagyma,
1 hagyma,
1,2 l csirkealaplé,
20 dkg selymes tofu,
30 dkg főtt csirke,
1 tk. felaprított kakukkfű,
só és bors
A díszítéshez:
felaprított tárkony
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A spárgák fejét félretesszük, a többit felszeleteljük. Ezután a zellert, a pórét és a hagymát olajon megpirítjuk, majd felöntjük az alaplével. Amint forrni kezd, beletesszük a spárgát, és így még 5 percig főzzük. Ezután a tofuval összeturmixoljuk, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Végül beletesszük a spárgafejeket, a csirkét és a kakukkfüvet, 10 percig főzzük, és már kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom