2,5 kg csontozott sertéslapocka,
3 vöröshagyma,
3 csokor friss tárkony,
10 gerezd fokhagyma,
3 dl száraz fehérbor,
3 dl paradicsom ivólé,
só
8 evőkanál olívaolaj
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Forró olajon megdinszteljük a finomra vágott hagymát és fokhagymát, beletesszük a sózott húst, hogy kérget kapjon, majd tepsibe teszem a fehérborral és paradicsomlével együtt. A húst a friss, aprított tárkonylevelekkel megszórjuk, sütés közben többször meglocsolva pirosra sütjük. Tálaláskor a pecsenye levét is feltálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom