Az étel elkészítését a gombaszeletek párolásával, valamint a tojássárgáknak a tejszínnel való felverésével kezdjük. Következő lépésként a vajban zsemleszínűre pirítjuk a lisztet, majd 3 dl vízzel felöntve simára keverjük. Ezután belekerül a leveskocka, az előzőleg megpárolt gomba és további 3 dl víz. Ezeket alacsony hőfokon 20 percig főzzük, közben beízesítjük petrezselyemmel, tárkonnyal, vegetával és borssal. Amikor az ízek már kiforrtak, levesszük a tűzről és belekeverjük a tejszínes tojássárgáját. Ezután már ne forraljuk, nehogy kicsapódjon a tejszínes tojás.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom