1 adag tagliolini,
50 dkg vörös márna vagy más tengerihalfilé,
16 db koktélparadicsom,
2 gerezd fokhagyma,
1,2 dl száraz fehérbor,
fél csokor petrezselyem,
4 evőkanál extraszűz olívaolaj,
darált szárított cseresznyepaprika,
só
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Ha magunk gyúrjuk a tésztát, pár órával előbb készítsük el. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a zúzott fokhagymát. Hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet. Beletesszük a darabokra vágott halfilét és a koktélparadicsomot. Sóval, szárított cseresznyepaprikával ízesítjük. Felöntjük a borral és kb. 15 percig főzzük. A tésztát forrásban lévő, sós vízben rugalmasra főzzük. Leszűrve keverjük bele a mártásba. Összemelegítjük, majd tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom