Hozzávalók 4 főre:
25 dkg zöld tagliatelle,
1 ek. olívaolaj,
bazsalikomlevelek
A paradicsomszószhoz:
2 ek. olívaolaj,
1 hagyma,
1 gerezd fokhagyma,
40 dkg konzervparadicsom,
2 ek. felaprított petrezselyem,
1 tk. szárított oregáno,
2 babérlevél,
2 tk. paradicsompüré,
1 tk. cukor,
só, bors
A csirkeszószhoz:
6 dkg vaj,
40 dkg csirkemell,
10 dkg hámozott mandula,
só, bors,
30 dkg créme double