Tíz percig főzzük ½ liter vízben a bulgurt, majd a tűzről levéve 20 percig állni hagyjuk, hogy duzzadjon. Közben apró kockákra vágjuk a meghámozott uborkát a paradicsommal együtt, felkarikázzuk az újhagymát, a mentát és a petrezselymet finomra vágjuk, majd az egészet összekeverjük a bulgurral. Végül az olajat összekeverjük a citromlével és az ízlés szerinti mennyiségű sóval, borssal, majd ráöntjük a zöldségekkel elkevert bulgurra, végül 1 órát állni hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom