Első lépésként fél liter vízben megfőzzük a bulgurt ez kb. tíz perc, majd félretesszük, hogy megduzzadjon. Ezalatt a paradicsomot és az uborkát felkockázzuk, finomra vágjuk a mentát és petrezselymet, felaprítjuk az újhagymát. Ezután az előkészített zöldségeket összekeverjük a főtt bulgurral. Előkészítjük a salátaöntetet a citrom levéből, az olajból, sóból és borsból, majd ráöntjük a bulguros keverékre, egy órát pihentetjük, hogy az ízek összeérjenek.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom