600 g sertés szűzpecsenye,
egy darabka vaj,
2-3 fej hagyma,
1-2 csemegeuborka,
200 g gomba,
250 ml tejszín,
mustár,
só,
frissen őrölt bors,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A húst 1 cm-es csíkokra vágjuk. Forró olajban megpirítjuk, megsózzuk és félretesszük. A megtisztított hagymát finomra vágjuk, a hús szaftjában megpirítjuk. A gombát és az uborkát vékonyan felszeleteljük, és a hagymához téve pár percig pároljuk.
Hozzáadjuk a tejszínt, néhány percig lassan forraljuk, sóval, borssal és mustárral ízesítjük. Beletesszük a húst, és készre pároljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom