500 gramm darált hús,
1 teáscsésze száraz kenyérbél,
kömény,
2 cikk passzírozott fokhagyma ,
só-bors,
4 érett paradicsom,
kevés cukor,
olaj a sütéshez
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Keverjük össze a darált húsokat, az áztatott és jól kicsavart kenyérbeleket, a fokhagymát, a köményt, a sót és a borsot. Állítsuk össze a darált húst és formázzunk hosszúkás húsgombócokat. Süssük ki olajban, majd szűrjük át az olajat és rakjunk félre körülbelül egy fél csészényit. Tegyük az olajat egy tiszta serpenyőbe a lehéjazott és a zöldségdarálón átpasszírozott paradicsomokkal együtt. Adjuk hozzá a cukrot, kevés sót, borsot és hagyjuk a szószt lassan sülni 10 percig. Tegyük rá a húsgombócokat és hagyjuk az ételt még egy keveset főni, majd melegen tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom