Sós vízben megfőzzük a burgonyát, meghámozzuk és átnyomjuk egy burgonyanyomón, majd tésztává dolgozzuk 4 deka vaj, a liszt, a dara, a tojás és egy kevés só hozzáadásával. Az így kapott tésztát nem túl vékonyra kinyújtjuk, és nagyobb darabokra vágjuk. Ezután a szilvát kimagozzuk, a magok helyére marcipánt teszünk. A tésztákra ráteszünk egy-egy szilvát és gombóccá formáljuk, sós vízben kifőzzük őket. Közben a maradék vajon megpirítjuk a morzsát, meghempergetjük benne a kifőtt gombócokat, majd porcukorral meghintve tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom