1,4 kg sötét szilva,
2 citrom leve (8cl),
30 dkg bodzabogyó vagy szeder,
fél kg befőzőcukor szuper 3:1
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Megmossuk a szilvát, szétnyitjuk, majd kimagozzuk és elpépesítjük a citromlével együtt. Megmossuk a bodzát, a szárról lecsipkedjük a szemeket. A szilvapüréhez keverjük a bodzabogyót és a cukrot hozzáadjuk. Felforraljuk a gyümölcsöt és bugyogva főzzük kb. 4 percig, ha kocsonyásodni kezd, az elkészült dzsemet levesszük a tűzről és azonnal forró vízzel kimosott üvegbe töltjük, majd rögtön lezárjuk az üveget.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom