Hozzávalók 4 főre:
300 ml fehérborecet,
50 dkg szilva,
2 lilahagyma,
¼ teáskanál őrölt szegfűszeg,
½ teáskanál őrölt gyömbér,
25 dkg aranymazsola,
1 kompótnak való alma,
12,5 dkg barna cukor,
¼ teáskanál őrölt szerecsendió,
½ teáskanál őrölt szegfűbors,
¼ teáskanál cayenne bors