800 g borjú- vagy sovány sertéscomb,
100 g zsír,
250 g hagyma,
250 g zöldpaprika,
500 g paradicsom,
250 g rizs,
só,
fokhagyma,
pirospaprika
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A zsírban üvegesre fonnyasztjuk az összevágott hagymát, hozzáadva az apróra vágott fokhagymát. Beletesszük a húst, a cikkekbe vágott paprikát és alaposan átsütjük. A paradicsomot meghámozva, összevágva tesszük hozzá. Fűszerezzük, majd lefedve félpuhára pároljuk. Tűzálló tálba öntjük, hozzáadjuk a rizst. Öntünk rá annyi vizet vagy húslevest, amennyi ellepi, majd közepes lángon lefedve 40 percig sütjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom