Hozzávalók 4 főre:
1 adag szélesmetélt,
15 dkg csirkemellfilé,
15 dkg főtt, füstölt sonka,
6 dkg reszelt parmezán sajt,
1 fej hagyma,
1 gerezd fokhagyma,
40 dkg paradicsom,
1 szál sárgarépa,
1,2 dl száraz fehérbor,
1 szál petrezselyem,
6 evőkanál extraszűz olívaolaj,
só,
frissen őrölt bors