10 dkg széles metélt,
1 dl száraz fehérbor,
2 evőkanál olívaolaj,
25 dkg garnélarák,
4 gerezd fokhagyma,
1 csokor bazsalikomlevél,
1 csilipaprika,
1 fej vöröshagyma,
só,
törött bors,
citromlé,
fél piros kaliforniai paprika
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Az étel elkészítését a tészta kifőzésével kezdjük, amikor elkészül, tálalásig tartsuk melegen. Mozsárban zúzzuk össze a csilipaprikát, fokhagymát és a bazsalikomot. Olajon megpirítjuk az apró kockákra vágott hagymát, az összezúzott keveréket, és ezután kerül bele a felkockázott kaliforniai paprika és a felengedett garnélarák. Pár pillanat múlva ráöntjük a bort, ízesítjük sóval, borssal, majd fedő alatt addig főzzük, míg a garnéla piros színű nem lesz. A legvégén ízlés szerint adhatunk hozzá még bazsalikomot és citromlevet. Tálalás előtt a tésztát összekeverjük a főtt garnélával.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom