600 g sertéscomb vagy lapocka,
50 g zsír,
2 hagyma,
1000 g savanyú káposzta,
2 zöldpaprika,
2 paradicsom,
fokhagyma,
só,
bors,
pirospaprika,
2 dl tejföl,
20 g liszt
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A hagymát a zsírban megpároljuk. Rátesszük a kockákra vágott húst, átforgatjuk, megszórjuk sóval, borssal, pirospaprikáva. Hozzáadjuk a fokhagymát, a hámozott, szeletelt paradicsomot, az összevágott paprikát, a kicsavart káposztát, és egy kevés vizet öntünk alá. Fedő alatt, puhára pároljuk. Ha a hús puha, a lisztet elkeverjük 1 dl tejföllel és 1 dl vízzel, a káposztába öntjük, majd néhány percig együtt pároljuk. A maradék tejfölt tálaláskor öntjük a káposztára.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom