1 kg sertés rövidkaraj,
4 dkg vaj,
4 alma,
1 kk. liszt,
só,
tárkony
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A felszeletelt húst a forró olajon átforgatjuk, sózzuk, a tárkonnyal ízesítjük, majd felöntjük vízzel. Így puhára pároljuk, majd ekkor mellédobjuk a megtisztított, felszeletelt almákat. További 5 percig pároljuk, hogy az alma is megpuhuljon, majd a húst kivesszük és felszeleteljük. A levét kevés vízzel elkevert liszttel behabarjuk, végül ezzel meglocsolva kínáljuk a húst.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom