kb 1 kg fogas,
2 zöldpaprika,
2 paradicsom,
só,
1 ek. ecet,
2 ek. olivalolaj,
1 mokkáskanál fűszerpaprika,
1 mokkáskanál fehérbors,
1 mokkáskanál csípős piros arany,
1 fej közepes vöröshagyma,
pár szál snidling
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A megtisztított halat sós, ecetes vízben megfőzzük, amelybe 1-2 babérlevelet és pár szem borsot dobtunk. A gercinről lefejtjük a mefgőtt halat és eltávolítjuk a szálkákat, majd feldaraboljuk. a paradicsomot a zöldpaprikát fél cm-es kockákra vágjuk. A vöröshagymát és a snidlinget felaprítjuk. Ecetből sóból és olajból, a fűszerpaprikából, borsból és a pirosaranyból öntetet készítünk, amelyet a zöldségekre és a felaprított halra öntünk, majd óvatosan összekeverjük. Tálalás elött 1-2 óráig hűtőben érleljük
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom