Felhevített olajon megpirítjuk a kimagozott és ferdén elszeletelt uborkákat, a finomra vágott gyömbér és fokhagyma, valamint a felkarikázott újhagyma, a kimagozott és apró kockára vágott csilipaprika hozzáadásával. Mikor ezzel megvagyunk, beízesítjük a szecsuáni fűszerrel, cukorral, szójaszósszal és csiliolajjal. Az egész keveréket közel 10 percig forraljuk, közben a rajta lévő utasítás szerint elkészítjük a bulgurt, mikor mindkettő elkészült, óvatosan összekeverjük őket és már tálaljuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom