Áztassuk meleg vízbe legalább 30 percre a gombát, majd csepegtessük le és töröljük meg. A kisebbeket hagyjuk egyben, a nagyobbakat daraboljuk fel. Tisztítsuk meg és vágjuk fnomra a hagymát. Egy kis edényben olvasszuk fel a margarint, adjuk hozzá a hagymát és a gombát, gyakran kevergetve dinszteljük lassú tűzön 15-20 percig, amíg meg nem puhulnak. Melegítsük elő 200 fokra a sütőt. Mossuk és tisztítsuk meg a májat a hártyáktól és az epétől. 2-3 percig turmixoljuk a túróval és a tojásokkal, hogy sima krémet kapjunk. Adjuk hozzá a kucsmagombát és a hagymát, sózzuk, borsozzuk, majd jól keverjük össze az egészet.
Olajozzunk ki négy kis formát, öntsük bele a krémet, állítsuk derékig vízzel telt tepsibe, és az előmelegített sütőben süssük kb. 35 percig. Borítsuk előmelegített tányérokra a formákból az ételt, előételként tálaljuk, túróból és turbolyából készült szósszal.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom