A serpenyőben olajat forrósítunk, beletesszük a csíkokra vágott füstölt szalonnát, majd ropogósra sütjük. A pörcöt kivesszük. A visszamaradt zsiradékban üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a lehéjazott, felnegyedelt paradicsomot. Sóval, borssal ízesítjük, 25 percig fedő alatt főzzük. Visszatesszük a pörcöt, hozzáadjuk a letépkedett majoránna leveleket, a tésztát forrásban lévő sós vízben rugalmasra főzzük. A lecsöpögtetett tésztát a mártásba keverjük. Reszelt sajttal meghintve kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom