1 db 1,5-2 kg-os csuka,
20 dkg füstölt szalonna,
1 nagy fej vöröshagyma,
só,
1 ek. pirospaprika
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Ujjnyi szeletekre vágjuk a megitsztított csukát. Hosszú szeletekre vágott szalonnát pirítjunk egy bográcsban vagy lábasban, majd kiszedjük a szalonnát és hosszúra szeletelt vöröshagymát arany színűre pirítunk. Sóval és egy kanál pirospaprikával ízesítjük. A csukaszeleteket beledobjuk, majd annyi vízet öntünk rájuk és ellepjék azokat. Forraljuk addig, amíg a hal el nem fő. Köretként hosszúra vágott, főtt burgonyával tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom