A sütőtököt felkockázzuk, 10 percig pároljuk, majd pépesítjük, és összekeverjük a citromhéjjal, az édesköménnyel és a mézzel. Ezután beleforgatjuk a sós, élesztős lisztet, majd annyi vízzel öntjük fel, hogy lágy tésztát kapjunk. Így fél órát kelesztjük, majd két hengert formázunk belőle. Ezeket összefonjuk, további másfél órát kelesztjük, majd a tejjel megkenjük, és a tökmaggal meghintjük. Így 200 fokon kb. fél óra alatt készre sütjük, és már kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom