Hozzávalók 4 főre:
A tésztához: 20 dkg liszt,
4-5 evőkanál víz,
2 evőkanál extraszűz olívaolaj.
A töltelékhez: 15 dkg olasz sütőkolbász,
15 dkg sült sütőtök,
fél db fekete szarvasgomba,
4 evőkanál reszelt parmezán sajt,
só,
frissen őrölt bors,
reszelt szerecsendió,
a sütéshez oldaj