Hozzávalók 4 főre:
1,5 dkg szárított fafülgomba,
25 dkg mie tészta,
30 dkg pulykamell,
1 ek. osztrigaszósz,
1 tk. kínai fűszerkeverék,
1 tk. őrölt római kömény,
1 tk. étkezési keményítő,
25 dkg sárgarépa,
2 szál póréhagyma,
6 ek. szójaolaj,
1 ek. sambal szósz,
fél tk. sambal oelek