Hozzávalók 4 főre:
1 kínai kel,
1 csomó újhagyma,
2 gerezd fokhagyma,
2 piros kaliforniai paprika,
8 cl sherry,
2 ek. fehérbor ecet,
7,5 cl narancslé,
3 ek. szójaszósz,
1 tk. sambal oelek,
1 ek. étkezési keményítő,
6 ek. földimogyoró-olaj,
2 ek. sötét szezámolaj,
só