Hozzávalók 4 főre:
12 konyhakész Jakab-kagyló,
késhegynyi reszelt citromhéj,
1 ek. pirított szezámolaj,
1 csokor újhagyma,
20 dkg paradicsom,
1 gerezd fokhagyma,
1 piros chilipaprika,
4 ek. napraforgóolaj,
1 tk. reszelt gyömbér,
2 ek. osztrigaszósz,
2 tk. halszósz