Hozzávalók 4 főre:
50 dkg mélyhűtött halfilé,
3 tojás,
1 mélyhűtött provence-i zöldfűszer keverék,
1 közepes bagett,
1 citrom,
10 dkg aprított bacon,
10 dkg mélyhűtött vöröshagyma-fokhagyma keverék,
10 dkg szezámmag,
só,
bors,
gyömbérpor,
mustárpor,
szilvaszósz