Hozzávalók 4 főre:
5 cl olívaolaj,
5 cl száraz sherry,
6 gerezd fokhagyma,
1 kk. pirospaprika,
tengeri só,
90 dkg fésűkagyló,
8 lukullusz paradicsom,
20 dkg cukkini,
1 lilahagyma,
20 dkg magozott kalamata,
10 dkg paprikával töltött olívabogyó,
3 dkg petrezselyem