Hozzávalók 4 főre:
20 dkg liszt,
2 tojás,
só, bors,
1 ek. napraforgóolaj,
40 dkg pulykamellfilé,
fűszerpaprika,
1 csomag újhagyma,
2 gerezd fokhagyma,
40 dkg hámozott paradicsom,
4 ek. olívaolaj,
2 tk. citromlé,
fahéj,
cukor,
8 dkg kasseri sajt,
fél csokor petrezselyem,
1 ek. morzsolt oregánó