750 g lisztes burgonya,
250 ml tej,
150 g húsos szalonna,
150 g reszelt sajt,
750 g paraj,
1 hagyma,
1 gerezd fokhagyma,
egy darabka vaj,
só,
bors,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A burgonyát meghámozzuk, és karikára vágjuk. A tejet felforraljuk, beletesszük a burgonyát, és fedő alatt 10 percig főzzük.
A sonkát kockára vágjuk és 50 g reszelt sajttal együtt a burgonyához adjuk, sóval, borssal ízesítjük, majd egy kivajazott tűzálló tál közepére tesszük. A spenótot átválogatjuk, majd fedő alatt pár percig pároljuk és leszűrjük. A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk, és forró vajban megfuttatjuk. Hozzáadjuk a spenótot, nagy lángon hirtelen megpirítjuk, és a burgonya köré tesszük. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőben 10 percig sütjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom