3-3 zöld és piros chilipaprika,
fél csokor újhagyma,
3 gerezd fokhagyma,
25 dkg paradicsom,
2 ek. olaj,
4 struccszelet,
só, bors,
3 ek. vaj,
1,25 dl vörösbor,
barna cukor
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Egy turmixba tesszük a felaprózott chilit, az újhagymát, a fokhagymát, a paradicsomot és az olajat, majd az egészet összeturmixoljuk. Ezután a kiklopfolt húst sózzuk, borsozzuk, vajon megsütjük, majd tálra tesszük. A visszamaradt pecsenyelére tesszük a fenti paradicsomos keveréket és a bort, sózzuk, borsozzuk, a cukorral ízesítjük. Az egészet összeforraljuk, majd ezzel meglocsolva kínáljuk a húst.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom