15 dkg sampinyon,
1 dl marhahúsleves,
2 evőkanál sűrű tejföl,
30 dkg bélszín,
1 teáskanál csípős mustár,
só,
bors,
10 g vaj,
1 hagyma,
½ teáskanál étkezési keményítő,
1 ½ evőkanál olaj,
2 csemege uborka
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A vaj felét fél evőkanálnyi olajjal vegyítve felmelegítjük és megsütjük benne a csíkokra vágott húst, közben ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, amikor megsült kivesszük az olajból, a maradék zsiradékban, ha kell, pótolva azt megsütjük a felaprított hagymát és a szeletelt gombát, ezután kerül bele az apróra vágott uborka, a marhahúsleves és a mustár. Közben a tejfölt összekeverjük a keményítővel és a forrásban lévő szószhoz adjuk, addig főzzük, míg meg nem szilárdul, ezután visszatesszük bele a húst és együtt felmelegítjük. Ezzel el is készült az ételünk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom