A lisztet összegyúrjuk a vajjal, a tojásokkal és a sóval, majd él órát pihentetjük. Eközben a lereszelt cukkinit kinyomkodjuk, majd elkeverjük a juhsajttal, a fűszerpaprikával, az összepréselt fokhagymával és kevés borssal. A tésztát kinyújtjuk, négyzetekre felszeljük, majd mindegyikre tölteléket kanalazunk. Így félbehajtjuk, széleit összenyomjuk, majd sós vízben kb. 10 percig főzzük. Ezalatt a felaprózott hagymát olajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a spenótot, sózzuk, borsozzuk. Amint a spenót összeesett, tálra szedjük, és megszórjuk a zsiradék nélkül megpirított fenyőmaggal. Végül mellészedjük a töltött tésztákat, és már kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom