Hozzávalók 4 főre:
37,5 dkg jól megmosott, apróra vágott spenót,
37,5 dkg brokkolivirág, és kevés a szárából apróra vágva,
4 evőkanál olívaolaj,
3 dkg finomra vágott vöröshagyma,
1 gerezd finomra vágott fokhagyma,
2 vékony szelet friss gyömbérgyökér, finomra összevágva,
1/2-1 friss, piros chilipaprika kimagozva és finomra vágva (tetszés szerint),
4 kávéskanál őrölt kömény