1 kg friss spenót,
1 kisebb hagyma,
40 g vaj,
1 kiskanál kukoricaliszt,
2 evőkanál tejszín,
őrölt szerecsendió,
só,
bors,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A spenótleveleket átválogatjuk, majd átmossuk. Víz hozzáadása nélkül puhára pároljuk, majd pürésítjük. A hagymát finomra vágjuk, a felolvasztott vajon üvegesre pirítjuk. Hozzákeverjük a spenótot, sóval, borssal, őrölt szerecsendióval ízesítjük, és fedő alatt 10 percig pároljuk. A kukoricakeményítőt elkeverjük 1 evőkanál vízzel, majd besűrítjük vele a spenótot. Ízesítjük, hozzáadjuk a tejszínt és alaposan elkeverjük.
Tükörtojással vagy főtt burgonyával tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom