A marhahátszínt felszeleteljük, serpenyőben olajat forrósítunk, a hús mindkét oldalát megpirítjuk. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a lehéjazott, felnegyedelt paradicsomot. A kapribogyót hideg vízzel leöblítjük és a mártásba tesszük az apróra vágott petrezselyemmel együtt. Sóval, borssal ízesítjük, minimum lángon fedő alatt 1 órát főzzük. Amikor a mártás elkészült, a húst kiszedjük. A tésztát forrásban lévő sós vízben rugalmasra főzzük. Leszűrve keverjük bele a mártásba. A húst a spagetti mellé fogyasztjuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom