50 dkg spagetti,
50 dkg garnélarák,
2 kis, csípős csili,
2 gerezd fokhagyma,
1,2 dl száraz fehérbor,
0,5 dl tejszín,
fél csokor petrezselyem,
4 evőkanál extraszűz olívaolaj,
só
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A rákokat a páncéllal együtt megtisztítjuk. Olajon üvegesre pároljuk. A zúzott fokhagymát, a felkarikázott csilit és az apróra vágott petrezselymet. Hozzáadjuk a rákot és további 2-3 percig sütjük. Felöntjük a borral és 8 percig főzzük. Megsózzuk és felöntjük a tejszínnel. A tésztát forrásban lévő, sós vízben rugalmasra főzzük. A lecsöpögtetett tésztát belekeverjük a serpenyőbe. 2-3 percig kevergetve összemelegítjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom