500 g sertéslapocka vagy oldalas,
1 csokor friss fűszer,
1 csomag vegyes zöldség,
1 kg kifejtett zöldborsó,
20 g sonka,
2 tojás,
6 szelet francia kenyér,
friss kakukkfű finomra vágva,
só,
bors,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A húst a friss fűszerekkel együtt 1,5 l hideg sós vízbe tesszük, felforraljuk, majd mérsékelt lángon 2 órán keresztül főzzük.
A zöldségeket megtisztítjuk, gyufaszálnyi csíkokra vágjuk, és a zöldborsóval együtt a húshoz adjuk. További 20 percig főzzük.
Sonkás gombóc elkészítése: A sonkát és a pirított francia kenyeret ledaráljuk, összedolgozzuk a tojással, kézzel kis gombócokat formálunk belőle, és a levesbe tesszük. 10 percig főzzük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom