Ha magunk gyúrjuk a tésztát, néhány órával előbb készítsük el. A sonkáról levágjuk a zsiradékot, majd kockára vágjuk. A húst is kockára vágjuk. Serpenyőben vajat forrósítunk és beletesszük a sonka zsírját. 2-3 percig kevergetve pirítjuk, majd hozzáadjuk a sonkát. 5 percig sütjük. A tésztát forrásban lévő, sós vízben rugalmasra főzzük. A tésztát leszűrjük és a serpenyőbe tesszük. Jól összepirítjuk. Ízlés szerint kevés tej színnel vagy tejföllel gazdagítjuk. Reszelt sajttal meghintve kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom