A zselatint elkeverjük 3 evőkanál hideg vízzel, 10 percig állni hagyjuk, majd lassan felmelegítjük, végül teljesen feloldjuk. A babapiskótát meglocsoljuk 4 evőkanál sherryvel. A tojások sárgáját, a narancslevet, a cukrot és a vaníliás cukrot tálban összekeverjük, és gőz fölött kevergetve addig főzzük, amíg krémszerűvé nem válik. A tálat a gőzről levéve, a krémet lehűtjük. A tejszínt kemény habbá verjük, egy keveset félreteszünk a díszítéshez, a többit a zselatinnal és 4 evőkanál sherryvel a krémhez keverjük. Jól lehűtjük. Két talpas pohárba 4-4 babapiskótát állítunk, megtöltjük a habbal, a tetejét tejszínhabbal és koktélcseresznyével díszítjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom