600 g sertéstarja,
600 g zellerszár,
4 evőkanál olaj,
5 evőkanál szójaszósz,
3 evőkanál sherry,
1 evőkanál étkezési keményítő,
só,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A húst felszeleteljük, majd 1 cm széles csíkokra vágjuk. A zellerek végeit kissé visszavágjuk, hosszában félbe, majd 1 cm-es darabokra.
A zellert 2 evőkanál olajban 5 percig pároljuk, majd kiszedjük és melegen tartjuk. 2 evőkanál szójaszószt elkeverünk egy evőkanál sherryvel és az étkezési keményítővel. A mártást a húsra öntjük és jók összekeverjük. 2 evőkanál olajon megpirítjuk a húst, hozzáadjuk a zellert, 3 evőkanál szójaszószt, 2 evőkanál sherryt, és 125 ml vizet. Jól összekeverjük és fedő alatt 20 percig pároljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom