20 g KNORR Grill Fűszervarázs,
50 g RAMA margarin,
2 dl habtejszín,
100 g csiperkegomba,
100 g cukkini,
100 g baconszalonna,
100 g kaliforniai paprika,
800 g sertésszűzpecsenye,
színes borskeverék ízlés szerint
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A megtisztított, valamint darabolt sertésszüzeket fűszerezzük a KNORR Grill Fűszervarázzsal, majd baconszeletekbe betekerjük.
A paprikát, a cukkinit, és a gombát cikkekre vágjuk.
A habtejszínt kemény habbá verjük, ezután óvatosan összekeverjük a zúzott színes borssal. Habzsákba töltjük a fűszeres habot, 1 papírra rózsákat formázzuk vele, majd tálalásig hűtőbe rakjuk.
A húst az olvasztott RAMA margarinban megsütjük. Zsírjában megpirít juk a paprikát, a cukkinit, valamint a gombát.
Tálaláskor a tányérra öntjük a gombás pecsenyeszaftot. Rátesszük a húst, végül a sült zöldségeket.
A tetejére helyezzük a fűszerhabot, ami a forró húsra olvad majd.
Külön röstiburgonyával tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom