A fokhagymát áttörjük és bedörzsöljük vele a hússzeleteket. Lefedve 30 percig állni hagyjuk, majd sóval, borssal, paprikával befűszerezzük, és forró vajban a hagymával együtt mindkét oldalát 5 percig sütjük. A húst kivesszük és melegen tartjuk.
A visszamaradó pecsenyeléhez adjuk a fehérbort és a tejfölt.
Pár percig lassan forraljuk, sóval, borssal, paprikával ízesítjük, majd a hús tetejére öntjük és tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom