A kiklopfolt hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, majd a vajon mindkét felüket 5-5 percig sütjük, és egy jénaiba tesszük. Erre helyezzük a felszeletelt paradicsomot, amit szintén sóval, borssal ízesítünk. Ezután a tejet és a tejszínt felforraljuk, hozzáadjuk a kevés tejjel elkevert keményítőt, majd a mustárral, cukorral, paradicsompürével, sóval és borssal ízesítjük. Ezt a paradicsomra locsoljuk, majd rászórjuk a sajtot, és előmelegített sütőben 170 fokon kb. egy óra alatt készre sütjük. A paradicsomot helyettesíthetjük édesköménnyel is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom