500 g marhahús,
500 g fejes káposzta,
200 g vegyes zöldség,
1 hagyma,
2 evőkanál vaj,
1 evőkanál sűrített paradicsom,
1 burgonya,
só,
bors,
babérlevél
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A húsból és a zöldségből 2 liter vízzel főzünk húslevest. A karikára vágott hagymát és a finomra gyalult fejes káposztát vagy savanyú káposztát a vajban megpároljuk, majd hozzáadjuk a paradicsompürét, felöntjük a leszűrt húslevessel, belekeverjük a bérlevelet, fűszerezzük borssal és amikor a káposzta majdnem puha, hozzáadjuk a kockára vágott marhahúst, és addig főzzük, míg a burgonya teljesen meg nem puhult. Készülhet a scsí leveskockából is. Egyes helyeken csak fejes káposztával, máshol csak savanyú káposztából készítik, de legízletesebb vegyesen készítve.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom