Tisztítsuk meg a póréhagymát, mossuk meg gondosan, majd daraboljuk fel. Hámozzuk meg a burgonyát, öblítsük le, vágjuk darabokra. Az almákat is hámozzuk meg, és vágjuk négy cikkre.
Az egyik almagerezdet vágjuk apró kockákra, és tegyük félre díszítésre. Locsoljuk meg citromlével, hogy ne barnuljanak meg.
Egy nagy fazékba tegyük bele a pórédarabokat, a felvágott burgonyát és almát. Morzsoljuk a fazékba a leveskockát, sózzuk, borsozzuk meg, és öntsünk az egészre legalább 1 liter vizet. Forrás után mérsékeljük a tüzet, és főzzük 30 percig, majd turmixoljuk össze.
Merjük mélytányérokba a levest, díszítsük a félretett almakockákkal.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom